副標(biāo)題#e#

在很多人的認(rèn)知里，素食就等于健康。 因此很多人都開始長期吃素，尤其是一些女性，除了認(rèn)為素食對(duì)健康有益，最主要的也是因?yàn)橛X得吃素可以幫助減肥并且美容。但其實(shí)如果女人長期不沾一點(diǎn)葷腥，反而容易老的壞，并且影響生育。

9成吃素者是女性

這年頭，吃素早已不是什么新鮮事了，很多年輕人也開始加入“素食一族”——愛美女生堅(jiān)持吃素減肥，應(yīng)酬繁多的商務(wù)人士通過吃素排毒，也有人相信吃素是最健康時(shí)尚的生活方式。

從職業(yè)分布看，他們中既有公司白領(lǐng)，也有政府官員、高校師生。其中，高校學(xué)生是素食推廣的先鋒。山東大學(xué)、山東經(jīng)濟(jì)學(xué)院為此成立了素食協(xié)會(huì)。他們?cè)诖髮W(xué)校園里舉行講座，宣傳素食與環(huán)保理念，還舉辦素食體驗(yàn)活動(dòng)，請(qǐng)來親戚朋友品嘗素菜。

#p#副標(biāo)題#e#

吃素理由一大堆

年輕人吃素的理由五花八門，總結(jié)一下，大致有以下幾類：

1.吃素能減肥。這類人群多為年輕女性，尤以在校學(xué)生居多。抵觸肉類食物是因?yàn)樵谶@些愛美人士的觀念里，肉是導(dǎo)致她們肥胖的主要原因。

2.吃素可以清腸健胃。這也是年輕女性們吃素的一大理由，在她們看來，吃素代表健康時(shí)尚。

此外，一些商務(wù)人士、成功男性也常為了清腸而吃素。這些人長期在外應(yīng)酬，攝入過多脂肪及高蛋白食物，成了“三高人群”，他們堅(jiān)信吃素能為機(jī)體排毒。

3.肉有毒吃了不安全。有人對(duì)肉類食品安全不放心，因此認(rèn)為吃素相對(duì)安全。還有部分人因?yàn)樯￠_始吃素，時(shí)間一長，也就成了習(xí)慣。

4.偶像是素食者。在娛樂圈里，許多明星都是素食者。“因?yàn)樗诔运兀乙蚕塍w驗(yàn)一下這種生活方式，感覺上會(huì)和她更近一點(diǎn)。”16歲的受訪者陶巖說。她的偶像是好萊塢歌星布蘭妮，而布蘭妮就是一個(gè)不能容忍肉類食物進(jìn)肚子的素食者。