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人參雖珍貴 當心了濫用綜合癥

時間:2024-10-16  來源:  作者: 我要糾錯


對于生活在城市中的中年人來說,人參是一種延緩衰老的“法寶”。但現代醫學告訴我們,人參并非讓人人受益。

濫用人參,當心“人參濫用綜合癥”

專家介紹,近幾年他經常會接診到因服用人參進補不當,致使身體不適的患者。專家表示,服用人參過量、過久,會引起“人參濫用綜合癥”,臨床表現為,高血壓伴神經過敏、失眠、皮疹和晨瀉,甚至興奮、不安定和激動。有的患者對人參比較敏感,服用較大劑量會出現急性中毒癥狀,主要表現為出血,胃腸道及腦出血。專家提醒市民,在進補的同時,要注意方法、適量服用,切勿胡亂進補,造成身體不適的負擔。

據記載,乾隆皇帝天天服用人參,而且他服用的都是野山參,勁非常大,可是乾隆為什么不上火呢?因為他在服用人參的時候,還配了其他的藥物,麥冬和五味子。這三味藥合在一起,便是著名的生脈飲(人參一錢,麥冬三錢,五味子一錢)。人參補氣,性燥,吃了容易上火,麥冬是滋陰生津的,正好能平衡人參的火氣,五味子有酸收的特性,加入五味子,就等于補氣又補陰了。

人參的功效與作用

可見,要想健康食用人參,必須了解人參的食用方法。《清宮檔案》里記載了很多,如“把它切成片,含在嘴里,直到它軟化了,再咀嚼咽下去……”這是人參的一個服用方法,即“含服”。

另外,就是泡酒。拿一兩根人參,配一點滋陰的藥物,如枸杞子,泡在酒里,每日小劑量飲用一點,既補氣又養陰。

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