對于肥胖的人來說，減肥是迫切需要解決的頭等大事，那什么樣的減肥方法才有利于健康呢?下面是減肥達人給肥胖者推薦的的減肥食療方。

1、每天減少一湯匙黃油、人造奶油或植物油的攝入，一年之內就可減輕5公斤體重。

2、多攝入纖維素：高纖維素能營造飽脹感。選擇高膳食纖維可避免因血糖下降而引起的貪食和陣陣饑餓感。建議每天食用35克的膳食纖維，選擇粗糧、麥片、豆類、水果和蔬菜。

3、喝水：水是最好的胃口抑制劑，將淹沒你的饑餓感。為保持體內充足的水分，并防止饑腸轆轆，你不妨每天至少喝8杯250毫升的水。

4、控制飲酒：一聽啤酒相當于90大卡熱量;一瓶38度的二鍋頭酒中即可獲得1330大卡熱量;一瓶58度的二鍋頭酒中即可獲得2030大卡(相當于一斤六兩饅頭)的熱量，這也就是為什么那些嗜酒人每天不吃主食，仍然會“大腹便便”的緣故。

多種酒混著喝的人，更會囤積意想不到的熱量而最終囤積體重。有研究表明：酒精干擾體內脂肪燃燒過程，使之難以減輕體重。

5、少食多餐：把一日三餐改成少食多餐，一天之內分成五六次進食。第一不會感覺饑餓;第二避免了一次攝入太多的卡路里。

6、多選排毒食物：新鮮的蔬菜，如紅色的番茄和紅辣椒;橙黃色的胡蘿卜和玉米;綠色的菠菜、花椰菜;藍紫色的藍莓、葡萄等。另外，綠豆、海帶、蘑菇、茶葉、黑木耳、蘋果等在幫助排出體內毒素的同時，還有助于減肥。