擁有好皮膚好氣色可以讓整個人看起來增色不少，不僅拉高了顏值，而且有助于身心健康。那么如何有效養顏補血培養好氣色呢？下面一起來看看這些營養食譜吧。

1、黑木耳豆腐湯

材料：黑木耳200g，豆腐1塊，鹽適量。做法：將泡發好的黑木耳洗凈，切條形狀，豆腐切成片。然后將兩者一起加入雞湯中同燉，10分鐘后加鹽調味，即可。功效：黑木耳能清胃滌腸，消除血液中的熱毒，對膽結石、腎結石也有化解功能，預防血栓病的發生，還能減少血液凝塊。

2、醋熘綠豆芽

材料：綠豆芽300g，蔥末，花椒，鹽，白糖，醋，味精各適量。做法：將綠豆芽洗凈，用沸水焯一下后，再放涼水中浸泡后撈起、瀝干。再將花椒在油鍋內炸焦，放蔥末熗鍋。投入綠豆芽，加鹽、白糖、醋、味精翻炒幾下，用濕淀粉勾芡即成。功效：綠豆芽解百毒，降血壓，血脂，防治因缺乏維生素A引起的夜盲癥、缺乏維生素B2引起的舌瘡口炎及陰 囊炎、缺乏維生素C引起的壞血病等。

3、蒸釀老南瓜

材料：老南瓜300g，生粉，火腿片，雞肉泥，韭菜，姜、鹽、味精各適量。做法：先把南瓜洗凈，去皮切塊。然后鍋內把水燒開，然后投入南瓜，煮至八成熟時撈起、瀝干。加入火腿片，雞肉泥，韭菜，姜，鹽，味精，生粉拌成餡，釀入南瓜，蒸8分鐘后拿出。燒鍋下油，注入清湯，調入鹽、味精、白糖，用濕淀粉勾芡，澆在蒸好的釀南瓜上即可。功效：南瓜防治高血壓、膽結石、糖尿病以及其他肝腎病變，清除體內重金屬及農藥，幫助肝、腎功能減弱患者提高細胞再生能力。

4、海帶燉鴨

材料：鴨1只，海帶，蔥、姜、料酒、花椒各適量。做法：將鴨洗凈后剁成一小塊，海帶切成方塊。鴨和海帶用開水燒開，撈去浮末。然后加入蔥、姜、料酒、花椒等調味料最后用中火將鴨燉爛，出鍋裝盤即可。功效：海帶降低膽固醇，治療動脈硬化，排除放射性物質，還能防止便秘和腸癌的發生，具有消除乳腺增生的隱患。

5、胡蘿卜蜜棗糯米粥

材料：胡蘿卜適量，阿膠蜜棗十幾顆，糯米100克。做法：胡蘿卜洗凈后切成小塊或小粒均可，糯米洗凈。把胡蘿卜和糯米放入鍋里，添加大約800ml清水用大火燒開。轉小火熬煮40分鐘左右再加入阿膠蜜棗，繼續小火熬煮20分鐘左右即成。

6、紅棗小米粥

材料：小米1000g、紅棗8顆。做法：小米洗凈瀝干水分，紅棗洗凈去核備用。洗凈瀝干水分的小米，放入平底鍋，用小火炒。炒至干爽，并飄出香味即好。炒好的小米倒入砂鍋，放入去核的紅棗，倒入足量冷水。大火煮開，轉小火熬至濃稠成粥（期間需要不停攪拌防止粘底）。喜歡甜的，可以在吃的時候加入糖拌勻。

7、天麻八珍湯

材料：雞，魚頭，羊肉，天麻、黨參、白術、 茯苓、甘草、當歸、白芍生姜適量。做法：將以上的肉類洗干凈焯水后，魚頭先用油煎至金黃。然后其他材料洗凈，倒入湯鍋中加入清水。大火煮開后轉小火煲約2小時，食用前加鹽調味即可。功效：以上的肉食都含有豐富的蛋白質，將以上三種肉類再上藥材，就有補氣益血，調理身體功效。