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如何才能長壽?盤點蘇東坡四味長壽藥

時間:2024-10-17  來源:  作者: 我要糾錯


  古往今來,人們都非常注重養生,“唐宋八大家”之一蘇東坡提出的四條養生“秘方”頗有見地。

  盤點蘇東坡四味長壽藥

  一曰無事以當貴 這告訴我們在心情上要瀟灑大度,隨遇而安,不要過分在意榮辱得失,往往考慮越多失去的也越多,要盡量保持一顆平常心。對于年輕人來說不僅有利于心理健康,還可提高自己的抗挫折能力。

  二曰早寢以當富 對于不同年齡段的人來說,養成良好的起居習慣是同等重要的,尤其是早睡早起,比獲得任何財富更加寶貴。

  三曰安步以當車 這一條告訴我們不要過于講求安逸,能走路就不要坐車,能走樓梯就不要乘電梯,生命在于運動。

  四曰晚食以當肉 蘇東坡認為“人應已饑方食未飽”。饑餓了以后再進食,即便是粗茶淡飯,其香甜可口會勝過山珍海味,吃飯時不要吃得太飽。

  蘇東坡的四味“長壽藥”,實際上是強調了情志、睡眠、運動、飲食四個方面對養生長壽的重要性,這種觀點即使在今天仍然值得借鑒。

  長壽飲食可以遵循以下11個原則:

  數量少一點。老年人每日唾液的分泌量是年輕人的1/3,胃液的分泌量也下降為年輕時的1/5,因而稍一吃多,就會肚子脹、不消化。所以,老人每一餐的進食量應比年輕時減少10%左右,同時要保證少食多餐。

  質量好一點。蛋白質對維持老年人機體正常代謝,增強機體抵抗力有重要作用。一般老人,每公斤體重需要1克蛋白質,應以魚類、禽類、蛋類、牛奶、大豆等優質蛋白質來源為主。

  蔬菜多一點。多吃蔬菜對保護心血管和防癌很有好處,老人每天都應吃不少于250克的蔬菜。

  菜要淡一點。老年人的味覺功能有所減退,常常是食而無味,總喜歡吃味重的食物來增強食欲,這樣無意中就增加了鹽的攝入量。鹽吃多了會加重腎負擔,可能降低口腔黏膜的屏障作用,增加感冒病毒在上呼吸道生存和擴散的幾率。因此,老人每天食鹽的攝入量應控制在5克左右,同時要少吃醬肉和其他咸食。

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