吃飯時不小心被魚刺卡在咽喉(嗓子)可以說太常見了。被魚刺扎住非常難受，正所謂如鯁在喉。在我幾十年的門診中，100%的患者都用吃饅頭或喝醋的方法來應對，結果不但魚刺沒被帶走，反而會由于吞咽動作帶動魚刺越扎越深，吃了饅頭或喝了醋，還會給治療帶來更大的難度。

 

 

其實試想一下，你把魚刺放在碗里，倒些醋，放幾天，看它會不會被軟化?所以從咽部一咽而過的食醋怎么可能將魚刺軟化掉呢?

此外，慌亂中的一些錯誤處理方法非但不能解除痛苦，還會使人迅速產生急躁和恐懼等不良情緒。異物最容易刺入的部位是雙側扁桃體窩、舌根部和下咽部。被魚刺卡在咽部會感到刺痛或有明顯異物感，如果魚刺刺激咽部黏膜會引起充血、水腫而引起劇烈咳嗽，或引起反射性喉痙攣及異物阻塞而出現呼吸困難，并可能伴有不同程度的喘鳴、聲音嘶啞、喉痛等癥狀。如果異物較大嵌在聲門上，嚴重時可以造成窒息死亡。

所以當咽部扎上魚刺或發生異物時，在異物(如魚刺)被取出前，應嚴格禁食，也不能以喝醋等不正確方法處理，盡量減少做吞咽動作，以免異物刺入深部組織，正確方法是：如果是小毛刺，可保持平靜狀態，不要使勁吞咽，一般三天左右即可排出;若魚刺較大，無法自行取出，則盡快去醫院就診，以免發生意外。

正確處理措施

1、決不要用飯、菜等食團去強行梗下，有可能將原本刺入較淺的異物壓入更深的組織、或將異物折斷，折斷后，咽喉部刺戳感消失，只有疼痛，醫師檢查時也無法看到異物。留在組織內的異物可能造成感染、膿腫、長期對組織刺激形成新生物(如上面所舉的病例);

2、不要相信什么軟化骨頭的藥水(民間所用威靈仙，經科學驗證，只有一定的解痙止痛作用)，吃醋可以化骨(醋可以軟化骨質，但不可能消融骨頭)，更不能迷信什么神水;

3、檢查前，醫師首先要進行咽部粘膜麻醉，有兩種作用：①麻醉后病人沒有咽反射(惡心、嘔吐)，檢查和取異物時容易;②麻醉后可以鑒別有無異物，人體的感覺分為：痛覺、觸角、溫度覺，當吃魚咽部劃傷后，痛覺，刺戳感(觸角)同時存在，麻醉后痛覺消失了，若刺戳感存在，一定有異物，若刺戳感消失，一般來說，沒有異物，只是劃傷，吃1～3天消炎藥就可以了。

4、取異物時，有的幾分鐘搞定，此為口咽部異物，即在扁桃體上下、舌根部。有的須1～2個小時方可去除，為下咽部異物，即在梨狀窩(食道口)周圍。若進入食道，那只能進行食道插管取除;

5、有慢性咽炎的人(長期咽部干灼、容易惡心、嘔吐)在取咽部異物時更困難，因為麻醉效果差，不停的惡心、嘔吐中無法咬取異物，因此，凡有慢性咽炎的人應盡早治療。