預防老年癡呆的方法是大家比較關注的，據了解很多的老年人雖然外表看起來挺正常的，但是因為某些特殊的原因而出現了老年癡呆，大家都知道老年癡呆危害大，所以一定要想辦法預防，接下來我們就來介紹幾種常見的預防老年癡呆的方法。

　　老人多吃魚能預防老年癡呆

　　它有助于減少大腦的炎癥，保護大腦的血液供應。老年性癡呆癥，就是因為大腦中這種脂肪酸逐漸減少造成的。多吃魚類可補充這種脂肪酸，從而預防癡呆。金槍魚、松魚等的眼睛尤其值得重視。因其眼珠周圍的眼窩脂肪含有高濃度的這種脂肪酸，它不僅可以保持大腦年輕，且能預防動脈硬化和心肌梗塞。

　　老年人在冬季增加食用魚類等含有維生素A的食品，可使其死亡率減少65%左右。美國科學家經動物實驗也得出結論，維生素A可以增強人體免疫功能。在老年人發病率、死亡率較高的冬季，讓其多吃些富含維生素A的食物，顯然對降低發病率、死亡率大有裨益。維生素A屬脂溶性維生素，具有保溫祛寒的作用，且能增強老年人的抵抗力，使其少患感冒、凍瘡等疾病。

　　另外，魚油中含有豐富的不飽和脂肪酸，特別是含有較多的DHA，即二十二碳六烯酸。DHA是一種多價不飽和脂肪酸，它有調節血脂的作用，尤其能顯著降低血中的甘油三酯，減少患心血管病的幾率。DHA也是腦神經細胞必需的營養物質，在胎兒期DHA有助于腦組織發育，在兒童期DHA有助于腦神經細胞間突觸聯系的增加，在老年期DHA有助于延緩大腦萎縮、改善記憶力減退。因此專家認為，DHA是老年人不可忽視的營養素，有可能成為預防老年癡呆發病的手段之一。

　　預防老年癡呆的方法：

　　1.將飽和脂肪酸和反式脂肪酸的攝入量減少到最低程度。飽和脂肪攝入量最多的人患上認知障礙癥的風險會增加3倍。

　　2.蔬菜、豆類、水果和全粒谷物應當成為飲食方案中的主角。這些食物含有豐富的、能夠對大腦功能起到保護作用的維生素和礦物質，如維生素B6和葉酸。

　　3.每天攝取約5毫克的維生素E。這種抗氧化劑與人們患認知障礙癥的風險降低之間存在關聯。可以通過食用少量堅果或植物種子輕松獲取，或是吃芒果、木瓜、鱷梨、番茄、紅甜椒、菠菜。巴納德博士建議，人們從飲食來源中獲取維生素E，服用營養補劑形式的維生素E似乎無法提供相同的功效。

　　4.服用維生素B12營養補劑。獲取足量的B族維生素(每日約2.4微克，它存在于動物性食品和強化食品中)有助于降低人體內同型半胱氨酸的含量，這種氨基酸與認知功能障礙之間存在關聯。