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運動后讓你“堿”掉疲勞!

時間:2024-10-16  來源:  作者: 我要糾錯


人們在劇烈的體育運動后,會感到腰腿或全身肌肉酸痛,疲憊不堪,有的還感饑渴難耐。此時,有的人端起可樂大飲特飲,有的大嚼巧克力,有的大吃雞、魚、肉。他們哪里知道,越是這樣食用,肌肉酸痛和感越是加重。原因在于,體內(nèi)的酸堿平衡不但不能正常維持,相反身上的體液偏酸而使癥狀加重。

平常我們的食物可分為酸性食物和堿性食物。判斷食物的酸堿性,并非根據(jù)人們的味覺,也不是根據(jù)食物在水中的化學(xué)性質(zhì),而是根據(jù)食物進入人體后所生成的最終代謝物的酸堿性而定。蛋白質(zhì)、脂肪、糖類食物,含氮、磷等非金屬元素較多,為酸性食物;而蔬菜、水果、豆制品等含鈉、鉀、鈣、鎂等金屬元素較多,為堿性食物。這些食物在體內(nèi)代謝后生成堿性物質(zhì),能阻止血液向酸性方面變化。水果雖然吃著酸,卻是堿性食物;魚、肉、蛋、糖等味雖不酸,卻是酸性食物。

一般正常人的體液呈弱堿性。人在體育鍛煉后,感到肌肉、關(guān)節(jié)酸脹和精神疲乏,其主要原因是體內(nèi)的糖、脂肪、蛋白質(zhì)被大量分解,在分解過程中,產(chǎn)生乳酸、磷酸等酸性物質(zhì)。這些酸性物質(zhì)刺激人體組織器官使人感到肌肉、關(guān)節(jié)酸脹和精神疲乏。此時應(yīng)多食用牛奶、豆制品、蔬菜水果等堿性食物,中和體內(nèi)的酸性成分,緩解。

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